RESUMO Introdução: Bioderivados propostos como candidatos a ingredientes alimentícios geralmente requerem determinadas avaliações para aplicações imunonutricionais. Pleurotus ostreatus contêm metabólitos bioativos, com importantes utilizações na indústria alimentícia e na prática terapêutica da indústria médico-farmacêutica. Ensaios de citotoxicidade in vitro são métodos valiosos para avaliar produtos de origem natural, como extratos de fungos. Objetivo: Avaliar a citotoxicidade de dois extratos obtidos do cogumelo Pleurotus ostreatus em diferentes linhagens celulares. Método: Extratos hidrossolúveis foram obtidos do micélio e dos corpos frutíferos de Pleurotus ostreatus nos laboratórios do Centro de Estudos de Biotecnologia Industrial da Universidade de Oriente. A citotoxicidade dos bioprodutos foi avaliada pelo ensaio de redução do corante resazurina em três linhagens celulares no Laboratório de Microbiologia, Parasitologia e Higiene (LMPH) da Universidade de Antuérpia, Bélgica. Foram utilizadas células THP-1 não aderentes (pré-monócitos de leucemia humana), células aderentes Caco-2 (epitélio de adenocarcinoma do cólon humano) e células aderentes RAW 264.7 (macrófagos murinos). Resultados: Os extratos de Pleurotus ostreatus não foram citotóxicos para nenhuma das linhagens celulares humanas ou murinas estudadas, pois não causaram danos à viabilidade das células epiteliais do sistema gastrointestinal, nem às células do sistema imunológico utilizadas. Conclusões: Este resultado demonstra que ambos os bioderivados fúngicos podem ser aplicados com segurança em estudos imunonutricionais.

RESUMEN Introducción: Los bioderivados propuestos como candidatos a ingredientes alimentarios suelen requerir ciertas evaluaciones para las aplicaciones inmunonutricionales Los hongos comestibles-medicinales son un surtidor de compuestos con estas potencialidades. Entre ellos, las setas Pleurotus ostreatus contienen metabolitos bioactivos, con importantes usos en la industria alimenticia y en la práctica terapéutica de la industria médico-farmacéutica. Los ensayos de citotoxicidad in vitro constituyen métodos valiosos para evaluarproductos de origen natural, como los extractos fúngicos. Objetivo: Evaluar la citotoxicidad de dos extractos obtenidos de la seta Pleurotus ostreatus en diferentes líneas celulares. Método: Se obtuvieron extractos hidrosolubles a partir del micelio y de los cuerpos fructíferos de Pleurotus ostreatus en laboratorios del Centro de Estudios de Biotecnología Industrial de la Universidad de Oriente. Se evaluó la citotoxicidad de los bioproductos por el ensayo de reducción del colorante resazurina sobre tres líneas celulares en el Laboratorio de Microbiología, Parasitología e Higiene (LMPH) de la Universidad de Amberes, Bélgica. Se utilizaron células no adherentes THP-1 (pre-monocitos de leucemia humana), células adherentes Caco-2 (epitelio de adenocarcinoma de colon humano) y células adherentes RAW 264.7 (macrófagos murinos). Resultados: Los extractos de Pleurotus ostreatus no resultaron citotóxicos para ninguna de las líneas celulares estudiadas humanas o murina, ya que no ocasionaron daños sobre la viabilidad de las célulasepiteliales del sistema gastrointestinal, nisobrelas células del sistema inmune empleadas. Conclusiones: Este resultado demuestra que ambos bioderivados fúngicos pueden ser aplicados con seguridad en estudios inmunonutricionales.

ABSTRACT Introduction: Bioderivatives proposed as candidates for food ingredients usually require certain evaluations for immunonutritional applications. Edible-medicinal mushrooms are a source of compounds with these potentials. Among them, Pleurotus ostreatus mushrooms contain bioactive metabolites, with important uses in the food industry and in the therapeutic practice of the medical-pharmaceutical industry. In vitro cytotoxicity assays are valuable methods to evaluate products of natural origin, such as fungal extracts. Objective: To evaluate the cytotoxicity of two extracts obtained from the Pleurotus ostreatus mushroom in different cell lines. Method: Water-soluble extracts were obtained from the mycelium and fruiting bodies of Pleurotus ostreatus in laboratories of the Center for Industrial Biotechnology Studies of the Universidad de Oriente. The cytotoxicity of the bioproducts was evaluated by the resazurin dye reduction assay on three cell lines at the Laboratory of Microbiology, Parasitology and Hygiene (LMPH) of the University of Antwerp, Belgium. Non-adherent THP-1 cells (human leukemia pre-monocytes), Caco-2 adherent cells (human colon adenocarcinoma epithelium) and RAW 264.7 adherent cells (murine macrophages) were used. Results: Pleurotus ostreatus extracts were not cytotoxic for any of the human or murine cell lines studied, since they did not cause damage to the viability of the epithelial cells of the gastrointestinal system, nor to the immune system cells used. Conclusions: This result demonstrates that both fungal bioderivatives can be safely applied in immunonutritional studies.

Resumen Introducción. Los helechos del género Pteridium se caracterizan por su amplio hábitat y poder adaptativo, que permite su establecimiento en diversos tipos de suelos y altitudes; estos poseen la capacidad de producir una toxina denominada ptaquilósido. Objetivo. Conjuntar un cuerpo de conocimientos actualizados sobre la toxina ptaquilósido presente en helechos del género Pteridium. Desarrollo. Los helechos del género Pteridium, contienen la biotoxina ptaquilósido, en especial en estados fenológicos jóvenes y en las frondas. La hidrólisis de esta toxina a nivel biológico, genera compuestos con propiedades citotóxicas y genotóxicas. El ptaquilósido puede producir hematuria enzoótica bovina, depositarse en la leche del animal que lo ingiere y afectar la salud de los consumidores de lácteos. La biotoxina tiene un efecto inmunosupresor en bovinos, lo que puede favorecer al virus del papiloma, además, genera ceguera en ovejas; se relaciona con el cáncer de esófago y gástrico en seres humanos que habitan en áreas pobladas por helechos del género Pteridium. El efecto cancerígeno del ptaquilósido se genera porque causa una alquilación del ADN en el N3 de la adenina o en el N7 de la guanina, 24 h después de la ingestión. Para la erradicación de los helechos en las pasturas destacan: control mecánico, control biológico y control químico. Conclusión. La biotoxina ptaquilósido representa un riesgo para la salud humana y animal, que se puede propagar al suelo, a los cuerpos de agua y a los alimentos. Se requiere más investigación para tomar medidas que disminuyan sus efectos.

Abstract Introduction. The ferns of the genus Pteridium are characterized by their wide habitat and adaptive power that allows their establishment in various types of soils and altitudes. They have the ability to produce a toxin called ptaquiloside. Objective. To gather a current body of updated knowledge on the ptaquiloside toxin present in ferns of the genus Pteridium. Development. The ferns of the genus Pteridium produce ptaquiloside biotoxin, especially in young phenological stages and in the fronds. The hydrolysis of this toxin at the biological level generates compounds with cytotoxic and genotoxic properties. Ptaquiloside can produce enzootic bovine hematuria, be deposited in the milk of the animal that consumes it and affects the health of dairy consumers. The biotoxin has an immunosuppressive effect in cattle, which can favor the papilloma virus, and also causes blindness in sheep. It is associated with esophageal and gastric cancer in humans living in areas populated by ferns of the genus Pteridium. The carcinogenic effect of ptaquiloside is generated because it causes DNA alkylation at N3 adenine or N7 guanine, 24 h after ingestion. For the eradication of ferns in pastures, mechanical control, biological control, and chemical control, are the most important. Conclusion. The biotoxin ptaquiloside represents a risk to human and animal health, which can spread to soil, water bodies, and food. More research is needed to take measures to reduce its effects.

Abstract Peru evidences one of the main environmental problems and this refers to mining, metallurgical and industrial contamination basically by heavy metals such as copper, zinc, iron, cadmium, lead, mercury and others, these compounds can reach various bodies of water by leaching or runoff. Fish have the capacity to store in their organism a higher concentration of these compounds compared to what is present in the environment, which is why they are important indicators of contamination. The objective of this study was to determine the mean lethal concentration LC50-96h of the fish species Poecilia reticulata under the action of the heavy metal iron. The bioassays were carried out using 10 juveniles of the "guppy" under the tested concentrations of FeSO4.7H2O of: 50,00; 74,76; 111,79; 171,04 and 250 mg/L, with three replicates for each concentration, observing mortality at 24, 48, 72 and 96 hours of exposure. The LC50-96h concentration for iron in juveniles was found to be 97,131 mg/L with lower and upper confidence limits of 85,765 and 109,333 mg/L. The Probit statistical program and the analysis of variance methodology were used, which are used in toxicity tests for static acute tests. These results can be useful for the elaboration of water quality criteria and standards for the protection of national aquatic systems drastically affected by mining, metallurgical and industrial contamination.

Resumen Perú evidencia uno de los principales problemas ambientales y este se refiere a la contaminación minero metalúrgica e industrial básicamente por metales pesados como el cobre, zinc, hierro, cadmio, plomo, mercurio y otros, estos compuestos pueden llegar a los diversos cuerpos de agua por lixiviación o escorrentía. Los peces tienen la capacidad de almacenar en su organismo una concentración mayor de estos compuestos en comparación con el presente en el medio, por lo que son indicadores importantes de la contaminación. El objetivo del presente estudio fue determinar la concentración letal media CL50-96h de la especie de pez Poecilia reticulata bajo la acción del metal pesado hierro. Los bioensayos se realizaron usando 10 juveniles del “guppy” bajo las concentraciones ensayadas de FeSO4.7H2O de: 50,00; 74,76; 111,79; 171,04 y 250 mg/L, con tres replicas para cada concentración, observándose la mortalidad a las 24, 48, 72 y 96 horas de exposición. Se encontró que la concentración LC50-96h para el hierro en los juveniles fue de 97,131 mg/L con unos límites de confianza inferior y superior de 85,765 y 109,333 mg/L. Se empleó, el programa estadístico Probit y la metodología de análisis de varianza, que son utilizados en pruebas de toxicidad para los ensayos agudos estáticos. Estos resultados, pueden ser útiles para la elaboración de criterios y estándares de calidad del agua para la protección de los sistemas acuáticos nacionales drásticamente afectados por contaminación minero metalúrgica e industrial.

Resumen: Los contaminantes emergentes, también denominados micro contaminantes, son compuestos de distintos orígenes y naturaleza que durante mucho tiempo han sido ignorados debido a su baja concentración. La presencia de compuestos farmacéuticos en cuerpos de agua y sus efectos ecotoxicológicos se han convertido en un tema de interés mundial. El objetivo del trabajo aquí presentado fue evaluar la remoción del ibuprofeno y paracetamol desde un efluente doméstico mediante la macrófita acuática Typha dominguensis en sistemas de humedales flotantes a escala de mesocosmos. Los ejemplares de T. dominguensis fueron colectados de los hume- dales del Lago Ypacaraí, trasladadas y aclimatadas en el invernadero 30 días antes del inicio del experimento. Se diseñaron y construyeron los sistemas flotantes con el fin de que las raíces y rizomas permanezcan sumergidos. El ensayo se realizó desde un efluente doméstico con la adición de los fármacos en estudio a una concentración de 25 mg.L-1. La constante de velocidad de decaimiento del ibuprofeno fue de K: 0,004 días-1, y el t = 10,1 días-1. Para el paracetamol fue de K: 0,106 días-1, y el t = 6,5 dias-1, alcanzando porcentajes de remoción de 65,1% del ibuprofeno, 86,5 % del paracetamol, en el tratamiento empleado. El contenido de clorofila no se vio afectado por la exposición a los fármacos en estudio.

Abstract: The emerging pollutants, or micropollutants, are compounds of different origin and nature that have been ignored for a long time due to their low concentration. The presence of pharmaceutical compounds in water bodies, and their ecotoxicological effects, became a topic of worldwide interest. The objective of this work was to evaluate the removal of ibuprofen and paracetamol from a domestic effluent by the aquatic macrophyte Typha dominguensis in floating wetland systems at the mesocosm scale. Specimens of T. dominguensis were collected from the Ypacaraí Lake wetlands, transferred and acclimatized in the greenhouse during 30 days before the start of the experiment. Floating systems were designed and built so that the roots and rhizomes remained submerged. The test was carried out from a domestic effluent with the addition of the study drugs at a concentration of 25 mg.L-1. The decay rate constant of ibuprofen was K: 0.004 days-1, and its t = 10.1 days-1. For paracetamol was K: 0.106 days-1, and t = 6.5 days-1, reaching removal percentages of 65.1% for the ibuprofen, 86.5% for the paracetamol, during the treatment. The chlorophyll content was not affected by the exposure to the drugs under study.

Resumen Los compuestos residuales y sus metabolitos de la industria farmacéutica son considerados contaminantes emergentes y una fuente creciente de contaminación ambiental, ya que son utilizados Por una gran cantidad de personas. Debido a sus propiedades fisicoquímicas, se transportan fácilmente a los sistemas hidrológicos y a cuerpos de agua. Así, la eliminación de este tipo de compuestos del agua mediante adsorción es una de las técnicas más prometedoras. El objetivo de éste investigación fue el estudiar la cinética y las isotermas de adsorción del ibuprofeno sobre carbones activados sintetizados a baja temperatura a partir de cáscaras de cacao (Theobroma cacao), e impregnadas con cloruro de zinc (ZnCl2) a relaciones de impregnación 1:2 (CA1: 2) y 1:3 (CA1: 3). Al material de partida y activado se le realizó una caracterización química y textural mediante análisis elemental, microscopía electrónica de barrido (SEM) y método Brunauer Emmett Teller (BET). para conocer su morfología, composición física y área superficial. Para realizar las pruebas de adsorción se utilizaron soluciones de ibuprofeno a 20, 30 y 40 ppm. La activación de la cáscara de cacao causó un aumento en la porosidad y área superficial de los carbones, como se evidencia en los resultados del análisis SEM, siendo CA1:2 el que presentó dichas propiedades en mayor proporción (297.21 m2/g), asimismo, fue el carbón que eliminó la mayor cantidad de ibuprofeno. La cantidad máxima de ibuprofeno adsorbida por CA1:2 y CA1:3 fueron de 68.27 mg/g y 65.75 mg/g, respectivamente. Los resultados sugieren que los bio-carbones activados elaborados a partir de cáscara de cacao, son considerados buenos adsorbentes de ibuprofeno, colaborando en la disminución de este contaminante en fase acuosa, contribuyendo al saneamiento ambiental.

Abstract Metabolites and residual compounds from pharmaceutic industry are considered as emerging contaminants and an increasing source of environmental pollution, as they are used by a quantity of people, and due to their physicochemical properties, they are easily transported to hydrological systems and bodies of water. Then, the elimination of this kind of compounds from water by adsorption is one of the most promising techniques. The aim of this research was to study the kinetic and isotherms of ibuprofen adsorption onto low temperature-synthetized activated carbons from cocoa husks (Theobroma cacao) and impregnated with a solution of Zinc Chloride (ZnCl2) at impregnations ratios biomass:solution of 1:2 (CA1:2) and 1:3 (CA1:3). The material source and activated underwent a chemical and textural characterization by elemental analysis, scanning electron microscopy (SEM) and the Brunauer Emmett Teller method (BET), for knowing their morphology, chemical composition, and surface area. Ibuprofen solutions at 20, 30 and 40 ppm were used to perform adsorption tests. The activation of cocoa husk caused an increase in the porosity and surface area of the charcoals, evidenced in the results of the SEM analysis, with CA1:2 being the one that presented such properties in a greater proportion (297.21 m2/g); likewise, it was the carbon that eliminated the highest ibuprofen quantity. The maximum amount of ibuprofen adsorbed by CA1:2 and CA1:3 were 68.27 mg/g and 65.75 mg/g, respectively. Results suggest that the charcoals activated from cocoa husk are considered as good adsorbents of ibuprofen, collaborating in the reduction of this pollutant in the aqueous phase, contributing to environmental sanitation.

ABSTRACT At the moment one of the main environmental problems is the existence of pollutants in the bodies of water due to the emission of polluted efluentes mainly for heavy metals. These compounds are characterized to be persistent and not biodegradable, of there the importance of their elimination. The interior part of the bay of Santiago from Cuba is the polluted due to the characteristic hydro geographical that presents. In this study investigative works related with the bioadsorventes no conventional employees were revised at world level for the mitigation of heavy metals, which possess advantages on the conventional ones to be highly available, to be of low costs and degradable. Of the bibliographical revision it could be proven that among the no conventional methods they are the biopolímeros application, the biorremediación and the use of agroindustrial residuals. The search was focused in the agroindustrial residuals to be the most abundant under our conditions. Of the employees the shells of Yucca are with more tendencies, of banana, of citric, it erases it of coffee, egg shell and the cane of sugar. The present work has as objective to present a revision of the main bioadsorbentes of low costs more employees at world level in the mitigation of the heavy metals, of there the selection of the most feasible for its use in the waters of the bay of Santiago from Cuba under the current conditions.

RESUMEN Actualmente uno de los principales problemas medioambientales es la existencia de contaminantes en los cuerpos de agua debido a la emisión de efluentes contaminados principalmente por metales pesados. Estos compuestos se caracterizan por ser persistentes y no biodegradables, de ahí la importancia de su eliminación. La parte interior de la bahía de Santiago de Cuba es la más contaminada debido a las características hidrogeográficas que presenta. En este estudio se revisaron trabajos investigativos relacionados con los bioadsorbentes no convencionales empleados a nivel mundial para la mitigación de metales pesados, los cuales poseen ventajas sobre los convencionales por estar altamente disponibles, ser de bajo costos y degradables. De la revisión bibliográfica se pudo comprobar que entre los métodos no convencionales se encuentran la aplicación de biopolímeros, la biorremediación y el uso de residuos agroindustriales. Se enfocó la búsqueda en los residuos agroindustriales por ser los más abundantes en nuestras condiciones. De los empleados con mayores tendencias están las cáscaras de yuca, de plátano, de cítricos, la borra de café, cáscara de huevo y la caña de azúcar. El presente trabajo tiene como objetivo presentar una revisión de los principales bioadsorbentes de bajo costos más empleados a nivel mundial en la mitigación de los metales pesados, de ahí la selección del más factible para su uso en las aguas de la bahía de Santiago de Cuba en las condiciones actuales.

Abstract Introduction: Magnolia rzedowskiana Vázquez, Domínguez & Pedraza is a tree species endemic to the cloud forest of the Sierra Madre Oriental; its scanty (distributed) and isolated populations are considered at danger of extinction. Objective: To describe the microscopic anatomical characteristics of M. rzedowskiana wood to contribute to the biological knowledge of this species. Materials and methods: Wood samples were determined by a non-destructive method, extracting two growth cores from five adult trees in each of the four sampling sites located in Chilijapa and Zotictla in Hidalgo, La Yesca in Querétaro and ejido La Trinidad in San Luis Potosí. Cores were sectioned into subsamples to elaborate fixed preparations from tangential, transversal and radial cuts. Characteristics were identified using an optical microscopy and described according to IAWA (International Association of Wood Anatomists) criteria. Results and discussion: Growth zones, diffuse porosity, solitary and multiple radial pores in intermediate arrangement between radial and tangential; scalariform perforation plate and libriform fibers; diffuse and scanty paratracheal and apotracheal axial parenchyma; biseriate rays combined with triserial, uniseriate and heterocellular rays composed of procumbent cells with a row above and below of marginal square cells with oil bodies. The wood is distinguished by mesomorphism and resistance to drought. Conclusion: The anatomical description of M. rzedowskiana is a contribution to biological knowledge. From an economic point of view, this wood has potential use to produce pulp for paper.

Resumen Introducción: Magnolia rzedowskiana Vázquez, Domínguez & Pedraza es una especie arbórea endémica del bosque mesófilo de montaña de la Sierra Madre Oriental; sus poblaciones, poco densas y aisladas entre sí, se consideran en riesgo de extinción. Objetivo: Describir las características anatómicas microscópicas de la madera de M. rzedowskiana, para contribuir al conocimiento biológico de esta especie. Materiales y métodos: Las muestras de madera se obtuvieron por un método no destructivo, extrayendo dos núcleos de crecimiento de cinco árboles adultos en cada uno de los cuatro sitios de muestreo ubicados en las localidades Chilijapa y Zotictla en Hidalgo, La Yesca en Querétaro y ejido La Trinidad en San Luis Potosí. Los núcleos se seccionaron en submuestras, para elaborar preparaciones fijas a partir de cortes en sentido tangencial, transversal y radial. Las características se identificaron con microscopio óptico y se describieron de acuerdo con los criterios de la IAWA (International Association of Wood Anatomists). Resultados y discusión: Se diferenciaron zonas de crecimiento, porosidad difusa, poros solitarios y múltiples radiales en arreglo intermedio entre radial y tangencial; placa de perforación escaleriforme y fibras libriformes; parénquima axial paratraqueal y apotraqueal difuso y escaso; rayos biseriados combinados con triseriados, uniseriados y heterocelulares compuestos de células procumbentes con una hilera arriba y debajo de células cuadradas marginales con cuerpos de aceite. La madera se distingue por su mesomorfía y resistencia a la sequía. Conclusión: La descripción anatómica de M. rzedowskiana es un aporte al conocimiento biológico. En el sentido económico, la madera tiene potencial de uso para la producción de pulpa para papel.

Resumen Las actividades antropogénicas extractivas no reguladas vierten sus desechos a cuerpos de agua sin cumplir estándares mínimos y estos compuestos metálicos presentan un potencial toxicológico cuando sedimentan. El objetivo fue evaluar la ecotoxicidad de metales pesados en sedimentos del río suches mediante bioensayo con Daphnia pulex. La metodología aplicada fue desarrollada en tres fases; exploración del área de estudio, ensayos laboratoriales de metales pesados y bioensayo toxicológico con Daphnia pulex. para la extracción del elutreado se trabajó con el Protocolo de prueba de toxicidad de sedimentos (Garmendia, et.al., 2009) y para el bioensayo con Daphnia pulex se aplicó la metodología establecida en la Norma Técnica Chilena (NCh2083.Ofl999). Fueron evaluadas la concentración de metales pesados en sedimentos del rio Suches (4 puntos de muestreo) y la toxicidad de los metales pesados presentes en sedimentos sobre la especie Daphnia pulex. La concentración donde no hay efectos observados (NOEC) para la MuSe-1 es 21.2 % (53 g/L), MuSe-3 es 32.2 % (80.5 g/L), MuSe-4 es 44.4 % (111.0 g/L), MuSe-5 es 57.3% (143.3 g/L) y la concentración del efecto más bajo observado (LOEC) para la MuSe-1 es 30.4 % (76 g/L), MuSe-3 es 41.0% (102.5), Muse-4 es 52.0 % (130.0 g/L), MuSe-5 es 67.6 % (169 g/L); la dosis que genera muerte al 50% de la población expuesta (CL 50) para la MuSe-1 es 37.5 % (93.6 g/L), MuSe-3 es 45.9 % (114.8 g/L), Muse-4 es 55.9 % (139.9 g/L), MuSe-5 es 63.8 % (159.4 g/L). Por lo tanto, se concluye que los sedimentos de la cuenca del río Suches presentan niveles tóxicos.

Abstract Unregulated anthropogenic extractive activities discharge their wastes into water bodies without complying with mínimum standards and these metallic compounds present a toxicological potential when they sediment. The objective was to evalúate the ecotoxicity of heavy metáis in sediments of the Suches river by means of a bioassay with Daphnia pulex. This was developed in three phases: exploration of the study área, laboratory tests for heavy metáis and toxicological bioassay with Daphnia pulex. for the extraction of the elutreate, the sediment toxicity test protocol was used (Garmendia, et.al., 2009) and for the bioassay with Daphnia pulex, the methodology established in the Chilean Technical Standard (NCh2083. Ofl999) was applied. The concentration of heavy metáis in sediments of the Suches river (4 sampling points) and the toxicity of heavy metáis present in sediments on the species Daphnia pulexwere evaluated. The concentration where there is no observed eífect (NOEC) for MuSe-1 is 21.2 % (53 g/L), MuSe-3 is 32.2 % (80.5 g/L), MuSe-4 is 44.4 % (111.0 g/L), MuSe-5 is 57.3% (143.3 g/L) and the lowest observed eífect concentration (LOEC) for MuSe-1 is 30.4 % (76 g/L), MuSe-3 is 41. 0% (102.5), Muse-4 is 52.0 % (130.0 g/L), MuSe-5 is 67.6 % (169 g/L); the dose generating death at 50% of the exposed population (LC 50) for MuSe-1 is 37.5 % (93.6 g/L), MuSe-3 is 45.9 % (114.8 g/L), Muse-4 is 55.9 % (139.9 g/L), MuSe-5 is 63.8 % (159.4 g/L). Therefore, it is concluded that the sediments of the Suches river basin present toxic levéis.

Resumen Introducción. En el proceso de beneficiado del café, se generan subproductos ricos en nutrientes y con elevada carga orgánica, que en la mayoría de casos son subutilizados y depositados, sin tratamiento previo en los cuerpos hídricos. Objetivo. Evaluar la influencia de la irrigación, sobre los compuestos químicos del agua residual obtenida del procesamiento de los frutos del café de la variedad “Rubi”, irrigada por pivote central. Materiales y métodos. El experimento se desarrolló en la Universidad Federal de Lavras, Brasil, durante el año 2018. El delineamiento estadístico utilizado fue en bloques al azar, con tres repeticiones. Los tratamientos correspondieron a cinco láminas de irrigación (0, 60, 80, 100, 120 y 140 % de la lámina de agua evaporada del tanque Clase A). El distanciamiento de siembra utilizada por parcela, fue de 3,5 m X 0,80 m, en un área de 1,6 ha-1, subdividida en dieciocho parcelas con aproximadamente 888 m2. Los frutos cerezas del café, fueron cosechados de cada tratamiento y mezclados en agua, en proporción de 2 l agua: 1 l fruto de café y en seguida despulpados en una licuadora industrial. El agua residual obtenida, fue analizada a través del método estándar para el análisis de agua residual. Resultados. Las láminas de irrigación, provocaron efecto significativo, sobre los parámetros químicos evaluados, las plantas irrigadas con base en el 57 % del agua evaporada del tanque Clase A, resultaron con compuestos químicos dentro de los patrones establecidos, para el descarte de agua residual en Brasil. El contenido de Mg, S, Mn, P, Zn, Cu y Fe, fue superior a las parcelas que no recibieron irrigación. Conclusiones. El uso de la irrigación en café, produjo efectos significativos sobre la concentración de los compuestos químicos del agua residual de los frutos del café de la variedad “Rubí”.

Abstract Introduction. In the coffee beneficiation process, nutrient-rich by-products with a high organic load are generated, which in most cases they are underused and deposited, without prior treatment in the water bodies. Objective. To evaluate the influence of irrigation, on the chemical compounds of the residual water obtained from the coffee fruits of the “Rubi” variety, irrigated by central pivot. Materials and methods. The experiment was developed at the Federal University of Lavras, Brazil, during 2018. The statistical delineation used was in random blocks, with three repetitions. The treatments corresponded to five irrigation sheets (0, 60, 80, 100, 120, and 140 % of the sheet of water evaporated from the Class A tank). The sowing spacing used per plot was 3.5 m X 0.80 m, in an area of 1.6 ha-1, subdivided into eighteen plots with approximately 888 m2. The cherry fruits of the coffee were harvested from each treatment and mixed in water, in a ratio of 2 L of water: 1 L coffee fruit and then pulped in an industrial blender. The residual water obtained was analyzed through the standard method for the analysis of residual water. Results. The irrigation sheets caused a significant effect on the evaluated chemical parameters, the irrigated plants based on 57 % of the evaporated water from the Class A tank, resulted in chemical compounds within the established patterns, for the disposal of residual water in Brazil. The content of Mg, S, Mn, P, Zn, Cu, and Fe, was higher than the plots that did not receive irrigation. Conclusions. The use of irrigation in coffee, produce significant effects on the concentration of chemical compounds in the residual water of the coffee fruits of the “Rubí” variety.

Resumen La piscicultura altera los sedimentos y la microbiota en cuerpos de agua debido a los residuos de concentrados, sustancias químicas y desechos provenientes del metabolismo de los animales en producción. El presente estudio determinó el efecto de la producción extensiva, semiintensiva e intensiva de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en los sedimentos y la proliferación de comunidades bacterianas nitrificantes. Se analizó nitrógeno total, fósforo total, carbono orgánico total y materia orgánica, y su relación con la presencia de bacterias nitrificantes (bacterias oxidantes de amonio [BOA] y bacterias oxidantes de nitritos [BON]) en el sedimento del lago Guamuez, ubicado en el departamento de Nariño, Colombia. Los datos recolectados fueron sometidos a un análisis de varianza (ANOVA) y de correlación múltiple, usando el software Statgraphics Centurion XV. Las variables evaluadas presentaron diferencias significativas (p < 0,05) entre los tres sistemas de cultivo y el punto control. Se encontró una correlación alta y positiva entre las bacterias nitrificantes y los compuestos nitrogenados, la materia orgánica y el fósforo medidos en el sedimento. Se concluyó que la presencia de bacterias nitrificantes depende de las cantidades de compuestos nitrogenados y materia orgánica existentes en el sedimento e incrementa a medida que se intensifica el sistema productivo.

Abstract Fish farming modifies the sediments and the microbiota in water bodies due to supplementary feed residues, chemical substances, and wastes from the metabolism of animals under production. The current study determined the effect of extensive, semi-intensive, and intensive production of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) in sediments, and the proliferation of nitrifying bacterial communities. Total nitrogen, total phosphorus, total organic carbon, and organic matter, and their relationship with nitrifying bacteria (ammonia-oxidizing bacteria-AOB and nitrite-oxidizing bacteria-NOB) were analyzed in the sediment of Lake Guamuez, located in the department of Nariño, Colombia. The data collected were subjected to analyses of variance (ANOVA) and multiple correlation using the Statgraphics Centurion XV software. The variables evaluated showed significant differences (p < 0.05) between the three fish farming systems and the control point. A high and positive correlation was found between nitrifying bacteria and nitrogen compounds, organic matter, and phosphorous in the sediment. This study concluded that the presence of nitrifying bacteria depends on the amount of existing nitrogen compounds and organic matter in the sediment, and increases as the production system intensifies.

RESUMEN Los hongos del Género Ganoderma son reconocidos mundialmente por sus propiedades medicinales y su mercado nacional e internacional crece continuamente. Con el objetivo de indagar acerca del potencial comercial de nuestra diversidad fúngica, se determinaron los contenidos de compuestos bio-activos, conocidos como Ácidos Ganodéricos (A.G.), a partir de tres fuentes del hongo. De los cuerpos fructíferos de dos variedades de Ganoderma sp y Ganoderma lucidum (silvestre y comercial). La variedad silvestre fue recolectada en el municipio de Quimbaya Quindío, la comercial, certificada, se cultivó sobre residuos agroindustriales de plátano y el sustrato agotado fue obtenido después de la recolección de la variedad comercial. Las tres muestras obtenidas por triplicado, fueron secadas y sometidas a extracción con fluidos supercríticos y por ultrasonido. La concentración de A.G. se determinó por Cromatografía Líquida (HPLC), por el método de normalización de áreas, usando como estándar el Acido Ganodérico A. Los mayores rendimientos de extracción fueron obtenidos por el método de ultrasonido, independientemente de la muestra analizada. El mayor contenido de A.G., fue encontrado en la cepa silvestre (266 µg/g), aproximadamente 30% más que en la variedad comercial, aunque considerablemente menor a estudios internacionales. Es posible concluir que la variedad silvestre tendría potencial para convertirse en una fuente comercial de A.G.

ABSTRACT Ganoderma genus are recognized worldwide for their medicinal properties and their national and international market is continuously growing. In order to investigate the commercial potential of our fungal diversity, the contents of bioactive compounds, known as Ganodic Acids (A.G.), were determined from three sources of fungus. Of the fruiting bodies of two varieties of Ganoderma sp and Ganoderma lucidum (wild and commercial). The wild variety was collected in the municipality of Quimbaya Quindío, the commercial, certified, was developed on agro-industrial plantain waste and the spent substrate were obtained after the harvesting of the commercial variety. The three samples obtained in triplicate, were dried and subjected to extraction with supercritical fluids and ultrasound. The concentration of A.G. was determined by Liquid Chromatography (HPLC), by the method of normalization of areas, using as standard Ganoderic Acid A. The method of extraction by ultrasound was the most efficient in all cases. The highest content of A.G., was found in the wild strain (266 μg/g), approximately 30% more than in the commercial variety, although considerably less than international studies. It is possible to conclude that the wild variety would have the potential to become a commercial source of A.G.

RESUMO Os fungos do gênero Ganoderma são reconhecidos mundialmente por suas propriedades medicinais e seu mercado nacional e internacional está crescendo continuamente. A fim de investigar o potencial comercial da nossa biodiversidade fúngica, o conteúdo de compostos bioativos, conhecidos como Ácidos Ganódericos (A.G.), foi determinado a partir de três fontes de fungos. Dos corpos frutíferos de duas variedades de Ganoderma sp e Ganoderma lucidum (silvestre e comercial). A variedade silvestre foi coletada no município de Quimbaya Quindío, a comercial, certificada, foi desenvolvida sobre resíduos de bananeira agroindustrial e do substrato gasto obtido após a colheita da variedade comercial. As três amostras obtidas em triplicata, foram secas e submetidas à extração com fluidos supercríticos e ultra-som. A concentração de A.G. foi determinado por Cromatografia Líquida (HPLC), pelo método de normalização de áreas, utilizando como padrão o Ácido Ganodérico A. O método de extração por ultrassom foi o mais eficiente em todos os casos. O maior teor de A.G., foi encontrado na estirpe selvagem (266 μg/g), aproximadamente 30% mais do que na variedade comercial, embora consideravelmente menos do que os estudos internacionais. É possível concluir que a variedade silvestre teria o potencial de se tornar uma fonte comercial de A.G.

Resumen El consumo desmedido y la demanda energética a nivel mundial han generado la necesidad de incorporar los desechos plásticos y de origen agroindustrial a procesos de valorización, para obtener productos energéticos alternativos a partir de tratamientos termoquímicos como la pirólisis rápida, en la cual se generan productos sólidos, líquidos y gaseosos. Desarrollar metodologías que permitan realizar un reciclaje y/o aprovechamiento de residuos generados de diversas industrias, en específico, la polimérica y la agroindustrial, es de suma importancia, dada la contaminación crónica y el impacto ambiental en ecosistemas naturales, cuerpos hídricos y fauna. El objetivo de este artículo es analizar los impactos ambientales de la alta generación de residuos plásticos y agroindustriales, así como determinar la relación entre las condiciones de operación y el rendimiento y selectividad de los productos generados con las características fisicoquímicas de los catalizadores empleados en la pirólisis rápida en pro de la valorización de dichos residuos. Lo anterior se realizó mediante una revisión de la literatura en bases de datos reconocidas para obtener artículos de investigación actualizados y con validez científica. Se encontró que la pirólisis catalizada presenta una mejora respecto al rendimiento y distribución de los productos según la fase activa seleccionada en la que la naturaleza de los metales usados conduce a diversas rutas químicas y por ende, a productos ricos en hidrocarburos.

Abstract Excessive consumption and global energy demand have generated the need to incorporate plastic and agro-industrial waste into recovery processes, to obtain alternative energy products from thermochemical treatments such as rapid pyrolysis, in which solid, liquid, and gaseous products are generated. The development of methodologies for the recycling and/or recovery of waste generated from various industries, specifically polymer and agroindustrial, is of the utmost importance, given the chronic pollution and environmental impact on natural ecosystems, water bodies and fauna. The objective of this article is to analyze the environmental impacts of the high generation of plastic and agro-industrial waste, and to determine the relationship between the operating conditions and the performance and selectivity of the products generated with the physicochemical characteristics of catalysts used in rapid pyrolysis for the recovery of such waste. This was done through a review of the literature in recognized databases to obtain updated research articles with scientific validity. It was found that catalyzed pyrolysis presents an improvement with respect to the performance and distribution of the products according to the selected active phase in which the nature of the metals used leads to various chemical routes and, therefore, to hydrocarbon-rich products.

Resumo O consumo desmedido e a procura energética a nível mundial criaram a necessidade de incorporar os resíduos plásticos e de origem agro-industrial em processos de valorização, para obter produtos energéticos alternativos a partir de tratamentos termoquímicos como a pirólise rápida, na qual são gerados produtos sólidos, líquidos e gasosos. Tendo em conta a poluição crônica e o impacto ambiental nos ecossistemas naturais, é da maior importância desenvolver metodologias que permitam a reciclagem e/ou a valorização dos resíduos produzidos em diversas indústrias, nomeadamente a polimérica e a agro-industrial, corpos hídricos e fauna. O objectivo deste artigo é analisar os impactos ambientais da alta geração de resíduos plásticos e agro-industriais, bem como determinar a relação entre as condições de operação e o rendimento e a seletividade dos produtos gerados com as características físico-químicas dos catalisadores utilizados na pirólise rápida para a valorização desses resíduos. Isto foi feito através de uma revisão da literatura em bases de dados reconhecidas para obter artigos de pesquisa atualizados e com validade científica. Verificou-se que a pirólise catalisada apresenta uma melhoria relativamente ao rendimento e distribuição dos produtos segundo a fase activa seleccionada, em que a natureza dos metais usados conduz a diversas rotas químicas e, por conseguinte, a produtos ricos em hidrocarbonetos.

Resumen Las nitroanilinas son compuestos utilizados en pesticidas químicos, derivados de colorantes de tipo azoico, productos farmacéuticos y aditivos de combustibles, entre otros productos. El estudio del alcance de las aplicaciones de las nitroanilinas es un tema de importancia comercial e industrial, a pesar de que se ha encontrado que sus derivados, incluso en bajas concentraciones, generan una gran contaminación en los cuerpos de agua. En este sentido, el estudio de procesos y técnicas alternativas para la degradación de estos nitroderivados es un tema de interés, por lo que en este estudio se propone un proceso de degradación para los derivados de la orto-nitroanilina y la meta-nitroanilina mediante fotocatálisis heterogénea con dióxido de titanio (TiO2). Se diseñó y construyó un reactor prototipo a escala de laboratorio y se evaluó la cantidad de TiO2, el valor del pH y la concentración de oxidante (H2O2) para ambas nitroanilinas, lo que permitió determinar la cinética de la degradación, analizar la recuperación del catalizador, y encontrar las condiciones de degradación óptimas; se observó que la cantidad de peróxido y el valor de pH predominaron en el porcentaje de degradación. Por último, se obtuvo una mineralización del 93,5 y el 97,6 % de los isómeros de la orto-nitroanilina y la meta-nitroanilina, respectivamente, con un pseudo-orden cero para la degradación de ambos compuestos con base en el mecanismo de Langmuir-Hinshelwood.

Abstract Nitroanilines are compounds widely used in chemical pesticides, derived from azo dyes, pharmaceutical products, and fuel additives, among others. The study and application of nitroanilines have been important from a commercial and industrial perspective; however, it has been found that the elimination of nitroaniline derivatives in water bodies at low concentrations generates high contamination. In this sense, the study of alternative techniques and processes for their degradation is important. In the present study, we proposed a process for the degradation of ortho- and meta-nitroaniline derivatives using heterogeneous catalysis with TiO2. We created a laboratory-scale prototype reactor and evaluated the amount of TiO2, the pH value, and the concentration of oxidant (H2O2) for both nitroanilines and we were able to determine the degradation kinetics, analyze the catalyst recovery, and establish the optimal degradation conditions. We found that the amount of peroxide and pH value account for the highest percentage of degradation. Finally, we obtained the mineralization of 93.5% and 97.6% for the ortho- and meta-nitroaniline isomers, respectively, with a pseudo-zero-order reaction for the degradation of both compounds based on the Langmuir-Hinshelwood mechanism.

ABSTRACT One of the main mineral resources of the Republic of Angola is iron formation; however, just some studies refer to formation containing banded iron known as BIF (Banded Iron Formation). This article focuses on the mineralogical characterization, by means of diffractometry and X-ray fluorescence techniques, of the existing BIF formation in Vipongos, Namibe province. In the central sector of Vipongos, the largest and best-developed bodies appear, composed mainly of quartz and hematite, with carbonates (calcite and dolomite); they are associated with stratified and folded chloritic-micaceous schists (clinochlor, muscovite and biotite). To the northeast, there are gabbro-dioritic rock dikes that intrude sequences of green schists. The lithological and geochemical features of BIF formation in Vipongos allow them to be assigned to an Algoma-type formation environment, as they are closely associated with green schists and sometimes with volcanic rocks. On the other hand, the existence of minor elements (V, Co and Sr) and traces (Ag, In and Ta) testify the occurrence of hydrothermal activity. These results support the idea that Vipongos BIFs are an extension of Damara Mobile Belt Supergroup from South Africa.

RESUMEN Las formaciones de hierro constituyen uno de los principales recursos minerales de la República de Angola; sin embargo, pocos estudios se refieren a las formaciones ferríferas bandeadas conocidas como BIF (Banded Iron Formation). Este artículo se enfoca en la caracterización mineralógica, mediante técnicas de difractometría y fluorescencia de rayos X, de las BIF existentes en la localidad de Vipongos, provincia de Namibe. En el sector central de Vipongos afloran los cuerpos mayores y mejor desarrollados, compuestos principalmente de cuarzo y hematita, con carbonatos (calcita y dolomita); se asocian a esquistos clorítico-micáceos (clinocloro, muscovita y biotita) estratificados y plegados. Existen, al nordeste, diques de rocas gabro-dioríticas que intruyen secuencias de esquistos verdes. Los rasgos litológicos y geoquímicos de las BIF en Vipongos permiten asignarlas a un ambiente de formación del tipo Algoma, al estar íntimamente asociadas a esquistos verdes y, en ocasiones, a rocas volcánicas. Por otra parte, la existencia de elementos menores (V, Co y Sr) y trazas (Ag, In y Ta) atestiguan la ocurrencia de actividad hidrotermal. Estos resultados apoyan la idea de que las BIF de Vipongos son una prolongación del Supergrupo Cinturón Móvil Damara, de Sudáfrica.

Resumo: Abordamos neste artigo as práticas esportivas como formas de subjetivação transmasculina. Partimos da emergência de times de futebol e futsal compostos apenas por homens trans e transmasculinos, a presença de pessoas transmasculinas em um time de rúgbi inclusivo às diversidades sexuais e de gênero, e do encontro com um praticante de duátlon. Através de pesquisa de campo na cidade de São Paulo (2019-2020), que incluiu observação participante e realização de entrevistas, percebemos que as equipes trans e LGBTI+ se configuram como espaço de sociabilidade, mas também de questionamento e construção de masculinidades dissidentes. Os corpos e corporalidades transmasculinas nos esportes apontam para as práticas esportivas dissonantes.

Abstract: In this paper, we approach sports practices as forms of transmasculine subjectivation. Our basis are the emergence of football and futsal teams composed only by trans men, the presence of transmasculine people in a rugby team which is inclusive for sexual and gender diversities, and the contact with a duathlon athlete. We accomplish this by field research in the city of São Paulo (2019-2020), which included participant observation and interviews. We considered that the trans and LGBTI+ teams are configured as a space for sociability, but also for questioning and building dissident masculinities. Transmasculine bodies and corporealities in sports point to dissonant sports practices.

Resumen: En este artículo, abordamos las prácticas deportivas como formas de subjetivación transmasculina. Comenzamos con la aparición de equipos de fútbol y futsal compuestos solo por hombres trans, la presencia de personas transmasculinas en un equipo de rugby que incluye diversidad sexual y de género, y el encuentro con un atleta de duatlón. Mediante la investigación de campo en la ciudad de São Paulo (2019-2020), que incluyó observación participante y realización de entrevistas, tenemos en cuenta de que los equipos trans y LGBTI+ están configurados como un espacio para la sociabilidad, pero también para cuestionar y construir masculinidades disidentes. Los cuerpos transmasculinos y las corporealidades en el deporte apuntan a prácticas deportivas disonantes.